背包裡的地球（熊愛遊 BLT）

這是間會一直想再訪的店，非常好吃💯 

雄獅跨足餐飲自創品牌gonnaEATS 中秋期間在復興SOGO B1 展開gonna EXPRESS正式營運 ，延續gonna EATS的核心理念，以「好菜好肉」為堅持的餐飲，推廣一種健康概念。

一樣強調少油、少鹽、低卡，且無任何化學添加物的餐盒，把富含優良蛋白質的好肉、充滿營養及纖維的好菜放進來，用自行研發的醬汁取代化學添加物串連味道，將食物最天然的滋味與營養，經過後廚精心挑選食材及繁複精細的手工製作，以經濟、快速的方式提供顧客健康的好選擇。

從主要食材到配菜，小小餐盒中的所有一切，gonna EXPRESS都很講究。

簡單2步驟，讓顧客每天都可享用好肉與好菜。

STEP 1  方寸之間樣樣精挑細選 兼顧營養與美味

四種主菜為爐烤美國自然牛、秘方舒肥雞胸、舒肥鮭魚菲力、爐烤台灣活菌豬，提供優良蛋白質為優先考量，再者則是考慮好食材之間彼此的搭配。 

STEP 2  健康優先 巧妙選用天然食材完美搭配

任選三份『在地小農好蔬菜』

配菜則是選用各式台灣當季小農好蔬菜，再以爐烤、快炒、油封、醋漬與涼拌等方法，呈現出最佳的台灣風土滋味，同時兼具營養價值。 

另外，鮭魚跟牛也很適合搭配馬鈴薯，gonna EXPRESS選用小農拇指洋芋，先跟大蒜一起煮過再烤，吃起來口感更加綿密。也可以搭配金時地瓜、東昇南瓜，取代米飯的澱粉類，但礦物質跟纖維比馬鈴薯更高。或搭配醋漬時令蔬菜，將切好的迷你蘿蔔、西芹、蓮藕、白花椰菜，以醋、糖、香料醃一個晚上，吃起來甜中帶酸，更能增進食慾。 

如果想簡單又快速，『超營養碗沙拉』是最佳選擇！

比方 胡麻雞肉藜麥沙拉、農家沙拉、泰式彩虹雞肉藜麥沙拉及羽衣甘藍系列沙拉 

熊超推『舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉』，秘方舒肥雞胸肉配上羽衣甘藍及堅果，保證吃過就忘不了！   

 gonna EXPRESS一直在 快速、美味、健康與成本之間找『平衡點』，將食材與味道跟台灣做更多的結合，提供更多變化的美味健康餐飲。

很喜歡這個核心理念，如果你也是追求“均衡飲食”與“熱愛運動”的熊友

當經過忠孝復站時別忘了到gonna EXPRESS品嚐美食或來杯100%天然鮮榨蔬果汁，將健康、新鮮、能量帶回家。

商店資訊：

gonna EXPRESS(忠孝Sogo店）

TEL:0227110598

台北市大安區忠孝東路四段45號B1

gonna EAT(內湖旗艦店）

TEL:0287939663

台北市內湖區石潭路145號

gonna EAT(概念店）

TEL:0227725755

台北市大安區仁愛路四段109號

gonna EAT(南港中信店）

TEL:0226515525

台北市南港區經貿二路186-1號

中國信託金融園區C棟1樓