經歷多年再次來到佛羅倫斯，決定要找間好餐廳品嚐“丁骨牛排“
上網問一下G先生，意外的發現飯店旁的「BUCA MARIO」是間名店，二人二話不說決定先去看看，因為時間2：00多所以還沒有營業
別小看這間小店哦。BUCA MARIO 可是2013年獲得米其林二星推薦的名店！
決定就是這家啦！熊爸拿起電話先預約。。。。
簡單的麵包沾上Olive Oil～～～突然有點傻眼！真不知是在餓還是外國月亮圓的關係，怎麼這麼好吃， why? 台灣的麵包？Olive Oil？
熊友們真的要來試試
來到義大利當然要入境隨俗了，雖說氣泡水在義大利很便宜，但「聖沛黎洛天然氣泡礦泉水」在當地也算高價位了，平時我們都在超市買0.5歐的不知名氣泡水喝，來到這當然還是選擇 歐美佐餐用的經典品牌S.PELLEGRINO。因為它味道較甘，氣泡細緻，也不會搶了美食的丰采，有時加上檸檬片喝，也很優哦！
因為太好吃，想慢慢吃，所以熊切的很小塊，哈哈真的吃的很慢。
服務生心想這到前菜會不會吃太久了呀！ XD
說真的比起其它餐廳Prosciutto e Melone，BUCA MARIO的品質真的好太多了，如果大家有機會到佛羅倫斯時可以比較看看哦！
結束前菜接著來的是義大利餐第一道
我們點的是奶油、鼠尾草香拌手工自制大餃子
看起來量有點少，因為是二份分著吃，但義大利的餃子厚度夠又Q,沒想到大胃王的偶都有飽足感了。
這道菜也讓我很驚艷，因為看似普通的奶油餃子，味覺享受卻是100％，是道值得推薦的料理。
結束第一道料理在等候丁骨時，環繞一下四週，剛才進來時我們是第二組客人，現在整間店都快坐滿了，
旁邊也是預約席，但客人還沒來。說到這義大利人晚餐是20：00才開始，跟台灣的18：00用餐在時間上是有落差的。所以如果想吃有名的餐廳可以預約早一點的時段，比較有位子。
將！將！將！期待許久的「丁骨牛排」來了呀！BUCA MARIO是桌邊服務的，所以服務生很貼心的幫我們去除骨頭，看的我們都流口水了！
看看，這牛排的厚度，是不是佷棒！
BUCA MARIO的桌邊服務不是只有去骨哦！看看連魚都有去骨服務！
隔壁預約席的客人來了。是對情侶還是夫妻，因為這位先生長的太帥又像某位明星所以忍不住偷拍了！
主餐後服務員會詢問是否要吃甜點，如果要則會直接推來甜點餐車讓客人直接點選，BUCA MARIO的甜點都是店頭自制的，讓人看了每樣都想點，，哈哈但考量荷包所以就點了「焦糖布丁」和「提拉米蘇」
店裡頭的手繪像，很特別。。
BUCA MARIO是間很溫馨的小店，料理好吃，服務好重點是吃起飯來很輕鬆。
熊友們真的可以來品嚐哦！
Ristorante BUCA MARIO
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地址： P.zza Ottaviani, 16r, Florence, Italy
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地點： 歐洲 > 義大利 > 托斯卡尼大區 > Province of Florence > 佛羅倫斯
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電話號碼： 055 214179
餐廳官網：http://www.bucamario.com/
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平均價格： TWD 1798 - 2712～
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營業時間：19:30 - 01:00
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